| |
|
|
|
|
Элитный моносорт, промытая стопроцентная арабика. Чистый сорт кофе класса Spacialty Coffee. Коламбия имеет тонкий, хорошо сбалансированный фруктовый аромат и мягкий, слегка винный вкус. Кофе идеально подойдет для людей с быстрым ритмом жизни,которые ценят мгновение с чашкой отменного кофе. Идеальные климатические условия в Колумбии, обильные дожди и яркое солнце, плодородная вулканическая почва - все это позволяет кофейным зернам вызревать долго, вследствие чего вкусовые и ароматические свойства этого уникального кофе раскрываются максимально полно. Такой кофе хорош в любом виде приготовления - как в чашке либо джезве (турке), так и в виде эспрессо или кофе с молоком.
Кофе является национальным достоянием маленькой гордой Колумбии. Государство строго регламентирует посадку, уход, сбор и обработку. Национальная федерация производителей кофе в этой стране посылает на каждую плантацию официального инспектора, который контролирует санитарные условия, состояние деревьев и качество урожая. Если эксперт недоволен качеством отдельной партии, кофе на экспорт не идет. В мире колумбийская арабика пользуется заслуженной репутацией.
Компания Блазер строго обеспечивает подготовку, обжарку и упаковку колумбийской арабики самого высшего и дорогого урожая. Кофе поставляется только в упаковке 250 граммов и расфасовывается исключительно в зерновом виде.
|
|
Colombia Supremo
|
|
|
| Характеристики |
| Степень обжарки | средняя, венская |
| Приготовление | Эспрессо, капучино, латте, а также в гейзерной кофеварке или джезве. |
| Состав смеси | Colombia Supremo |
| Соотношение арабика:робуста | 100:0 |
| Вкус | Чистый и осторожный вкус арабики, едва заметная кислинка |
| Общее восприятие | мягкое |
|
|
|